Welcome Drinks / වෙල්කම් ඩ්‍රින්ක්ස්

Choice of Two Salads

Tomato Salad / තක්කාලි සලාද

Cucumber & Onion Salad / පිපිඤ්ඤා සහ ළූණු සලාද

Mixed Vegetable Salad Display / මිශ්‍ර එළවලු සලාද

Green Salad / ග්‍රීන් සලාද

Egg & Vegetable Salad / බිත්තර සහ එළවලු සලාද

Choice of Three Rice

Egg & Vegetable Fried Rice / බිත්තර සහ එළවළු ෆයිඩ් බත්

Yellow Rice / කහ බත්

Savoury Rice / සේවරි බත්

White Rice / සුදු බත්

Red Rice / රතු බත්

Egg & Vegetable Noodles / බිත්තර සහ එළවළු නූඩ්ල්ස්

Choice of Two

Chinese Chilli Chicken / චයිනීස් චිලි කුකුල් මස්

Devilled Chicken / ඩෙවල් කුකුල් මස්

Chicken Curry / කුකුල් මස් කරිය

Chicken Korma / කුකුල් මස් කෝර්මා 

Devilled Fish / ඩෙවල් මාළු

Fish Stew / මාළු ස්ටු

Fish Ambulthiyal / මාළු ඇබුල්තියල්

Fish Black Curry / මාළු කළු කරිය 

Choice of One

Cashew Curry / කජු කරිය 

Cashew With Gotukala Baduma /ගොටුකළ බැදුම සමග කජු 

Choice of Three

Potato Tempered / අල තෙලට 

Potato White Curry / අල කිරට 

Tempered Dhal Curry / පරිප්පු තෙලට 

Dhal Maharani / පරිප්පු මහාරාණි 

Stir Fried Vegetable / ස්ටය(ර්) ෆයි එළවලු

Mixed Vegetable Curry / මිශ්‍ර එළවලු කරිය

Vegetable Chopsuey / එළවළු චොප්සි

Brinjal Pahi / බටු පැහි 

Choice of One

Fish Cutlet / මාළු කට්ලට් 

Vegetable Cutlet / එළවලු කට්ලට්

Sprats Baduma / හාල්මැස්සෝ බැදුම

Choice of One

Malay Pickle / මැලේ අච්චාරු

Brinjal Moju / බටු මෝජු 

Sinhala Pickle / සිංහල අච්චාරු

Choice of Two

Papadam / පපඩම්

Chilli Paste / චිලි පේස්ට් 

Fried Chillies / බැදපු මිරිස්‌ 

Chutney / චට්නී 

Deserts

Watalappan / වටලප්පන් 

Ice Cream / අයිස් ක්‍රීම් 

Jelly / ජෙලි 

Fruit Cut Mixed / මිශ්‍ර පලතුරු කට්

Welcome Drinks / වෙල්කම් ඩ්‍රින්ක්ස්

Choice of Two Salads

Tomato Salad / තක්කාලි සලාද

Cucumber & Onion Salad / පිපිඤ්ඤා සහ ළූණු සලාද

Mixed Vegetable Salad Display / මිශ්‍ර එළවලු සලාද

Green Salad / ග්‍රීන් සලාද

Egg & Vegetable Salad / බිත්තර සහ එළවලු සලාද

Choice of Three Rice

Egg & Vegetable Fried Rice / බිත්තර සහ එළවළු ෆයිඩ් බත්

Egg & Vegetable Noodles / බිත්තර සහ එළවළු නූඩ්ල්ස්

Biryani / බිරියානි 

Yellow Rice / කහ බත්

Savoury Rice / සේවරි බත්

White Rice / සුදු බත්

Choice of Two

Chinese Chilli Chicken / චයිනීස් චිලි කුකුල් මස්

Devilled Chicken / ඩෙවල් කුකුල් මස්

Chicken Curry / කුකුල් මස් කරිය

Chicken Korma / කුකුල් මස් කෝර්මා 

Devilled Fish / ඩෙවල් මාළු

Fish Stew / මාළු ස්ටු

Fish Ambulthiyal / මාළු ඇබුල්තියල්

Fish Black Curry / මාළු කළු කරිය 

Pork Black Curry / ඌරු මස් කළු කරිය

Pork Stew / ඌරු මස් ස්ටු 

Devilled Beef / ඩෙවල් හරක් මස් 

Choice of One

Cashew Curry / කජු කරිය 

Cashew With Gotukala Baduma /ගොටුකළ බැදුම සමග කජු 

Choice of Three

Potato Tempered / අල තෙලට 

Potato White Curry / අල කිරට 

Tempered Dhal Curry / පරිප්පු තෙලට 

Dhal Maharani / පරිප්පු මහාරාණි 

Stir Fried Vegetable / ස්ටය(ර්) ෆයි එළවලු

Mixed Vegetable Curry / මිශ්‍ර එළවලු කරිය

Vegetable Chopsuey / එළවළු චොප්සි

Brinjal Pahi / බටු පැහි 

Choice of One

Fish Cutlet / මාළු කට්ලට් 

Vegetable Cutlet / එළවලු කට්ලට්

Choice of One

Malay Pickle / මැලේ අච්චාරු

Brinjal Moju / බටු මෝජු 

Sinhala Pickle / සිංහල අච්චාරු

Choice of Three

Papadam / පපඩම්

Chilli Paste / චිලි පේස්ට් 

Fried Chillies / බැදපු මිරිස්‌ 

Chutney / චට්නී 

Mint Sambol / මින්චි සම්බෝල

Deserts

Watalappan / වටලප්පන් 

Caramel Pudding/ කැරමල් පුඩින්

Ice Cream / අයිස් ක්‍රීම් 

Jelly / ජෙලි 

Fruit Cut Mixed / මිශ්‍ර පලතුරු කට්

Welcome Drinks / වෙල්කම් ඩ්‍රින්ක්ස්

Choice of Three Salads

Tomato Salad / තක්කාලි සලාද

Cucumber & Onion Salad / පිපිඤ්ඤා සහ ළූණු සලාද

Mixed Vegetable Salad Display / මිශ්‍ර එළවලු සලාද

Green Salad / ග්‍රීන් සලාද

Egg & Vegetable Salad / බිත්තර සහ එළවලු සලාද

Egg With  Mayonnaise / බිත්තර සමග මෙයොනීස්

Choice of Three Rice

Egg & Vegetable Fried Rice / බිත්තර සහ එළවළු ෆයිඩ් බත්

Egg & Vegetable Noodles / බිත්තර සහ එළවළු නූඩ්ල්ස්

Biryani / බිරියානි 

Yellow Rice / කහ බත්

Savoury Rice / සේවරි බත්

White Rice / සුදු බත්

Choice of Three

Chinese Chilli Chicken / චයිනීස් චිලි කුකුල් මස්

Devilled Chicken / ඩෙවල් කුකුල් මස්

Chicken Curry / කුකුල් මස් කරිය

Chicken Korma / කුකුල් මස් කෝර්මා 

Devilled Fish / ඩෙවල් මාළු

Fish Stew / මාළු ස්ටු

Fish Ambulthiyal / මාළු ඇබුල්තියල්

Fish Black Curry / මාළු කළු කරිය 

Pork Black Curry / ඌරු මස් කළු කරිය

Pork Stew / ඌරු මස් ස්ටු 

Devilled Beef / ඩෙවල් හරක් මස් 

Devilled Prawns / ඩෙවල් ඉස්සන්

Mutton Curry / එළුමස් කරිය

Choice of One

Cashew Curry / කජු කරිය 

Cashew With Gotukala Baduma /ගොටුකළ බැදුම සමග කජු 

Choice of Three

Potato Tempered / අල තෙලට 

Potato White Curry / අල කිරට 

Tempered Dhal Curry / පරිප්පු තෙලට 

Dhal Maharani / පරිප්පු මහාරාණි 

Stir Fried Vegetable / ස්ටය(ර්) ෆයි එළවලු

Mixed Vegetable Curry / මිශ්‍ර එළවලු කරිය

Vegetable Chopsuey / එළවළු චොප්සි

Brinjal Pahi / බටු පැහි 

Devilled Mushroom / ඩෙවල් හතු

Choice of One

Fish Cutlet / මාළු කට්ලට් 

Vegetable Cutlet / එළවලු කට්ලට්

Mix Baduma / මිශ්‍ර බැදුම

Choice of One

Malay Pickle / මැලේ අච්චාරු

Brinjal Moju / බටු මෝජු 

Sinhala Pickle / සිංහල අච්චාරු

Choice of Two

Papadam / පපඩම්

Chilli Paste / චිලි පේස්ට් 

Fried Chillies / බැදපු මිරිස්‌ 

Chutney / චට්නී 

Choice of Two

Maldive Fish Sambol / උම්බලකඩ සම්බෝල

Seeni Sambol / සීනි සම්බෝල

Mint Sambol / මින්චි සම්බෝල

Deserts

Watalappan / වටලප්පන් 

Caramel Pudding / කැරමල් පුඩින්

Chocolate Biscuit Pudding / චොකලට් බිස්කට් පුඩින්

Ice Cream / අයිස් ක්‍රීම් 

Jelly / ජෙලි 

Curd & Trickle / කිරි සහ පැණි 

Fruits Cut Mixed / මිශ්‍ර පලතුරු කට්

Yellow Rice or Vegetable Noodles / කහ බත් හෝ එළවළු නූඩ්ල්ස්

Red Rice / රතු බත්

White Rice /  සුදු බත්

Soya Spicy Curry / සෝයා ස්පයිසි කරිය

Bean Curd Masala / 

Polos Pahi / පොලොස් පැහි 

Devilled Mushroom / ඩෙවල් හතු

Potato White Curry / අල කිරට 

Stir Fry Vegetable / ස්ටය(ර්) ෆයි එළවලු

Vegetable Cutlet / එළවලු කට්ලට්

Mix Baduma / මිශ්‍ර බැදුම

Papadam / පපඩම්

Choice of  One

Mallum / මැල්ලුම් 

Manioc Mallum / මඤ්ඤොක්කා අල මැල්ලුම් 

Polos Mallum / පොලොස් මැල්ලුම් 

Choice of One

Malay Pickle / මැලේ අච්චාරු

Brinjal Moju / බටු මෝජු 

Sinhala Pickle / සිංහල අච්චාරු

Deserts

Fruit Salad / ෆෘට් සැලඩ්

Ice Cream / අයිස් ක්‍රීම් 

Curd & Honey / කිරි සහ පැණි

Additional Selections

+ Cashew Curry / කජු කරිය

+ Garlic Curry / සුදුළුනු කරිය 

+ Mango or Ambarella Curry / අඹ හෝ ඇඹරැල්ල කරිය

+ Moong Dal Fried Curry / මුංඇට ෆ්රයිඩ් කරිය

Choice of Two Rice

Egg & Vegetable Fried Rice / බිත්තර සහ එළවළු ෆයිඩ් බත්

Biryani / බිරියානි 

Yellow Rice / කහ බත්

———————

Red Rice / රතු බත්

White Rice /  සුදු බත්

Cashew Curry / කජු කරිය 

Potato Tempered / අල තෙලට 

Dhal Curry / පරිප්පු කරිය  

Beans Curry / බෝංචි කරිය  

Fish or Vegetable Cutlet / මාළු හෝ එළවලු කට්ලට්

Mix Baduma / මිශ්‍ර බැදුම

Papadam / පපඩම්

Choice of  One

Mukunuwenna Mallum / මුකුණුවැන්න මැල්ලුම් 

Cabbage Mallum / ගෝවා මැල්ලුම් 

Choice of One

Malay Pickle / මැලේ අච්චාරු

Brinjal Moju / බටු මෝජු 

Sinhala Pickle / සිංහල අච්චාරු

Deserts

Fruit Salad / ෆෘට් සැලඩ්

Watalappan / වටලප්පන් 

Jelly / ජෙලි 

Additional Selections

+ Chicken Curry / කුකුල් මස් කරිය

+ Pork Stew / ඌරු මස් ස්ටු 

+ Prawns Curry / ඉස්සන් කරිය

+ Mixed Seafood / මිශ්‍ර සී ෆූඩ් 

+ Garlic Curry / සුදුළුනු කරිය 

String Hoppers / ඉඳිආප්ප

Red Rice / රතු බත්

White Rice /  සුදු බත්

Fish Ambulthiyal or Fish Red Curry / මාළු ඇබුල්තියල් හෝ මාළු රතු කරිය

Fish Cutlet or Vegetable Cutlet / මාළු කට්ලට් හෝ එළවලු කට්ලට්

Polos Ambula / පොලොස් ඇබුල

Beans Curry / බෝංචි කරිය

Coconut Sambol /  පොල් සම්බෝල

Mix Baduma / මිශ්‍ර බැදුම

Koonisso Pol Mallum / කූනිස්සෝ පොල් මැල්ලුම්

Papadam / පපඩම්

Deserts

Watalappan / වටලප්පන් 

Ice Cream / අයිස් ක්‍රීම් 

Additional Selections

+ Hoppers / ආප්ප

+ Fried Rice / ෆයිඩ් රයිස්

+ Chicken Curry / කුකුල් මස් කරිය

+ Cashew Curry / කජු කරිය 

+ Katta Sambol / කට්ට සම්බෝල